De Esse-fornuizen onderscheiden zich door hun constructie van dik plaatstaal en gietijzer. De ovens zijn ventilatorvrij en gebruiken de dikke wanden om een natuurlijke stralingswarmte te genereren. Hierdoor wordt uw gerecht gelijkmatig bereid, met behoud van vocht en smaak. De drie inductiezones, gecombineerd met gietijzeren platen en grote deksels, zijn speciaal ontworpen voor de gepassioneerde kok.

Elk onderdeel van de Esse-fornuizen is afzonderlijk regelbaar, waardoor u volledige controle heeft. De toestellen kunnen in een sluimerstand werken, waarbij ze een aangename warmte afgeven en de opwarmtijd verkorten. U kunt er ook voor kiezen om de toestellen volledig uit te schakelen om energie te besparen.

De rechthoekige deksels, die de warmte vasthouden, zijn elegant ontworpen voor gemakkelijk tillen en voorzien van een verzonken scharnier, een kenmerk dat voor het eerst in de jaren 1950 op ESSE-fornuizen werd gebruikt. Wanneer het fornuis in gebruik is, dienen de deksels ook als spatwand.

Of u nu langzaam gestoofde gerechten, knapperige gebakken aardappelen of een uitgebreid Engels ontbijt voor 12 personen wilt bereiden, de 1000 X is een echte alleskunner. Het is een moderne klassieker, klaar voor gebruik in elke omgeving.